Ốc là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong ốc chứa magie, photpho, kali, đồng, sắt, giàu protein và đặc biệt chứa lượng lớn vitamin E có tác dụng làm lành. Mặt dù là một loại thực phẩm ít chất béo nhưng trong ốc lại chưa hàm lượng cholesterol lên đến 17% nên ốc cũng được khuyến cáo không nên sử dụng nhiều.
Tuy vậy để phân tích thành phần dinh dưỡng có ở ốc thì khác. Ốc chứa rất ít chất béo bão hòa tuy vậy lại là thực phẩm rất giàu vitamin E, magie, photpho, kali, đồng và Selen, protein, sắt. Ước tính ở 100 gram ốc chứa 32% protein, 19% sắt cho nhu cầu cần sử dụng hằng ngày của mỗi người. Tuy nhiên đây là loại thức ăn có hàm lượng cholesterol cao, có tới 17%.
Vậy đau răng ăn ốc nên hay không nên. Dù đang đau răng hay không thì ốc cũng được khuyến cáo không nên sử dụng nhiều, ngoài ra trong ốc có rất nhiều giun, sán, kí sinh,… Tuy nhiên khi được chế biến kĩ, sạch sẽ và nấu chín kĩ dưới một nhiệt độ cao thì ăn ốc sẽ an toàn. Tuy nhiên khi đau răng thì ta nên hạn chế không sử dụng loại thực phẩm này nhiều.
Ngoài việc đau răng ăn ốc nên hay không nên thì ta cũng cần chú ý bổ sung những thực phẩm, chất dinh dưỡng khác khi đang đau răng. Nên ăn thức ăn được chế biến dưới dạng dễ hấp thụ như cháo, súp, các dạng nấu mềm để không tác động quá nhiều lên hàm nhai.
Ngoài ra nên bổ sung những thực phẩm chứa nhiều canxi để bổ sung cho răng như trứng, sữa, tôm, cá,…
Bên cạnh đó việc bổ sung rau xanh và hoa quả rất quan trọng, đặc biệt là bổ sung các loại quả chứa nhiều vitamin C như dâu tây, kiwi, cam, bưởi,… để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Hạn chế sử dụng các loại thức phẩm, đồ uống chứa chất kích thích như bia, rượu,.. hay sử dụng các đồ ăn cay, quá lạnh, quá nóng,… hay đồ ăn cứng, khó nhai.
Trên đây là tư vấn cho đau răng ăn ốc nên hay không nên, nếu có các thắc mắc liên quan mời bạn đọc gửi câu hỏi theo form đăng ký hoặc liên hệ Hotline:1900.6900 để được tư vấn MIỄN PHÍ.
Xem thêm:
Vấn đề quan tâm
Trồng răng thẩm mỹ